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解决方案

在食品加工领域,API艾普尔专注高效的热交换技术,推出Schmidt® SIGMA系列板式换热器、Schmidt® SIGMATHERM板式巴氏杀菌机,以及Schmidt® SIGMASTARSIGMAVAP板式蒸发器等核心设备,形成覆盖糖类食品加工全流程的解决方案。该方案精准匹配饼干、巧克力棒等含糖及淀粉类食品制备中的温控需求,通过高效热传导与精准工艺控制,有效保障产品品质稳定性,同时提升生产线能效与运行可靠性,助力食品企业实现高效、安全的规模化生产。

典型应用
  • 从糖蜜和醪液中回收热量
  • 糖浆和糖蜜的加热与冷却
  • 糖汁和糖衍生物的加热、浓缩与冷却
  • 蔗糖和甜菜糖、转化糖及代糖的多级浓缩系统
  • 用于果糖和胰岛素溶液的多级浓缩系统
  • 稀释果汁的预热和巴氏杀菌
  • 蒸汽处理
  • 溶液加热冷却
  • 洗涤烹饪水处理
  • 多级蒸发系统
  • 糖浆与浓缩物处理
  • 淀粉裂解处理
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